Les Picardies del Cocula

Para picar

PATATA BRAVA - ESTILO PICARDIES

7,90€

CROQUETAS CASERAS

3 DE POLLO DE CORRAL - 3 DE TROMPETA DE LA MUERTE

10,50€

CHIPIRÓN A LA ANDALUZA

9,80€

PASTA DE HOJALDRE DE MANZANA CARAMELIZADA

CON MOUSSE DE FOIE Y NIEVE DE QUESO DE CABRA

5,50€

MEJILLONES

CON SALSA DE LECHE DE COCO Y CURRY ROJO

9,00€

SOLOMILLOS DE POLLO

EN COSTRA DE PANKO CON SALSA DE MOSTAZA, MIEL, JENGIBRE Y LIMA

10,00€

Entrantes fríos

ENSALADA DE POLLO DE CORRAL

CON GUACAMOLE, CHIPS DE PLÁTANO, CEBOLLA MORADA Y VINAGRETA DE MANZANA

12,00€

BURRATA FRESCA

EN LECHO DE PERLAS DE TOMATE ADEREZADA AL PESTO

14,00€

ENSALADA DE BOMBONES DE CABRA

RELLENOS DE FRUTOS ROJOS

14,00€

Embutidos, cocas y molletes

JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO

GUIJUELO 50 GRMS

11,00€

PAN DE COCA CON TOMATE

3,50€

MOLLETE CRISPY

INFUSIONADO CON SALSA BARBACOA AL WHISKY Y GUACAMOLE

MOLLETE DE JAMÓN IBÉRICO

MOLLETE PÍCARO

DE JAMÓN SERRANO CON QUESO BRIE FUNDIDO Y CHUTNEY DE FRUTOS ROJOS

MOLLETE DE HAMBURGUESA

DE TERNERA VASCA, QUESO BRIE Y CEBOLLA CARAMELIZADA

7,80€



6,80€

7,80€

10,50€

Entrantes calientes

CANELÓN XXL DE POLLO DE CORRAL

CON BECHAMEL TRUFADA

8,00€

RAVIOLIS ARTESANOS

DE RICOTTA Y ESPINACAS

10,00€

PATATA CONFITADA

CON JAMÓN Y HUEVOS FRITOS

12,40€

BUÑUELOS DE BACALAO

CON ALIOLI DE AJO NEGRO Y MIEL

9,00€

Platos vegetarianos

WOK ORIENTAL INTEGRAL

CON VERDURAS DE ESTACIÓN

QUINOA

CON VERDURAS AL AROMA DE CÍTRICOS

12,00€

10,00€

Arroces (MIN 2 PAX)

ARROZ NEGRO

CON SEPIA CONFITADA Y GAMBA

16,00€

ARROZ SECO

DE GAMBA ROJA Y CALAMARES

16,00€

ARROZ A LA MARINERA

15,00€

Carnes

ENTRECOT DE VACA MADURADA

CON PIMIENTO A LA BRASA Y PATATA ASADA

18,00€

ENTRAÑA DE TERNERA

CON CHIMICHURRI Y PATATAS ASADA

13,50€

SOLOMILLO

CON SETAS Y FOIE

19,00€

STEAK TARTAR

DE PICARDIES

18,00€

Pescados

CALAMAR DE PLAYA A LA PLANCHA

CON MORCILLA DE BURGOS ESPARRACADA CON PIÑONES

14,00€

LOMO DE BACALAO

GRATINADO CON AJO NEGRO Y SANFAINA

14,50€

LUBINA

A LA ESPALDA

GAMBA ROJA

A LA PLANCHA

PATA DE PULPO

A LA PLANCHA

13,00€


16,00€


19,00€

Sugerencias

CONSULTE CON NUESTROS CAMAREROS LAS SUGERENCIAS DEL DÍA

Postres

COULANT DE CHOCOLATE

CON CRUMBLE Y VAINILLA DE MADAGASCAR

6,00€

PASTEL DE QUESO

CON MERMELADA DE FRUTOS ROJOS

5,25€

TORRIJA CARAMELIZADA

CON HELADO DE TURRÓN Y SOPLO DE ALMENDRAS

6,50€

PASTEL DE CREMA CATALANA

5,25€

BROWNIE DE CHOCOLATE Y HELADO

5,50€

HELADOS ARTESANOS

VAINILLA, TURRÓN O MANDARINA

4,90€

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